Nove cidades que integram a rede das Cidades Criativas na área da gastronomia vão colaborar no sentido de perceber de que forma é que as diferentes tradições gastronómicas ao longo da Rota da Seda contribuíram para aproximar povos e culturas. […]
A iniciativa, que decorre em Banguecoque até sexta-feira, tem este ano como tema o uso da tecnologia em prol da promoção do turismo gastronómico. A directora dos Serviços de Turismo, Helena de Senna Fernandes, discutiu hoje com o Ministro do […]
Um novo documentário, que deverá estrear em Junho, propõe-se traçar um retrato dos sabores de Macau e “da cozinha de fusão do território”. O projecto é da autoria de Chen Xiaoqing, que assinou a série documental “Sabores da China”. O […]
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