O restaurante Spotlight, no Studio City, lançou um buffet temático dedicado à Tailândia, intitulado “O Mundo Num Prato – O Sabor da Tailândia”. A iniciativa faz parte da estratégia do resort integrado de diversificar a oferta gastronómica em Macau.
A iniciativa, que decorre até 8 de Maio, oferece cerca de uma centena de pratos tailandeses representativos de diferentes regiões do país, incluindo especialidades que podem ser encontrados no mercado nocturno de Chiang Mai, pratos típicos do Bairro Chinês de Banguecoque, bem como uma selecção dos melhores marisco de Phuket. Entre os destaques estão os chamados boat noodles, sobremesas tradicionais tailandesas, ostras frescas, vários tipos de marisco, sashimi e atum albacora inteiro, cortado ao vivo.
A experiência coincide com as celebrações do Songkran, o Ano Novo tailandês, que foi celebrado entre segunda e quarta-feira. O restaurante convidou o chef tailandês Bansani Nawisamphan, com mais de 20 anos de experiência, para preparar um menu com um enfoque na gastronomia tradicional tailandesa.
Os clientes que optarem pelo buffet de jantar podem participar, gratuitamente, num workshop entre as 20h e as 22h, onde aprendem a preparar uma das sobremesas mais icónicas da Tailândia: arroz glutinoso com manga.
O buffett “O Sabor da Tailândia” está disponível diariamente entre as 18 e as 22 horas, com preços de 628 patacas por adulto e 318 patacas para crianças entre os 6 e os 12 anos. Os titulares do cartão Melco Beyond beneficiam de dez por cento de desconto ou da promoção “pague três, leve quatro”.

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